Panna cotta chocolat blanc: un vrai délice!

La recette:

150 gr de chocolat blanc
40 cl de crème liquide
40 gr de sucre
1 cc rase d'agar- agar en poudre

(pour environ 6 portions)

mettre l'agar agar et la crème liquide froide chauffer et mettre à ébullition 2 minutes;
ajouter le sucre puis le chocolat blanc préalablement fondu au bain marie.
Verser dans les ramequins, verrines, moules en silicone...
Refroidir quelques heures