Nuggets de poulet maison!

La recette:

600 gr d'escalopes de poulet

1 oignon

2-3 oeufs

3 c à s de farine

de la chapelure

1 pincée de sel

huile d'olive

1 mixeur!

Mettre dans le bol du robot mixeur l'oignon épluché et le poulet (cru) mixer jusqu'à obtenir un pâte avec quelques petits morceaux.

Répartir dans 3 bols, la farine puis les oeufs battus et enfin la chapelure.

Faire des petites boules de cette pâte, la tremper dans la farine puis l'oeuf et en dernier la chapelure .

Chauffer une poêle avec un peu d'huile et cuire (feu modéré) les nuggets de poulet quelques minutes sur chaque face.

                                             Même les enfants ont préféré ma version oignons à celle du McD*